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严记锅盔的特色口味是符合现代人膳食结构的美味锅盔
来源:www.jzgkpx.com 发布时间:2020年04月28日
公安锅盔以安全放心的无添加剂底料、低廉的消费和优美的味道而深受各类人群的喜爱,适用人群非常的宽泛,适合大众化的消费,有很大的发展空间。荆州公安锅盔培训哪家专业?荆州公安锅盔馅料中加入了中草药,不但口味独特,且对身体有益。公安锅盔在传承传统锅盔的制作工艺的基础上,吸收借鉴现代营养学理论和现代化制作工艺,精心研发,博采众长,经过密制调配,研制出独具特色口味并符合现代人膳食结构的美味锅盔,所到之处倍受欢迎。

培训种类:原味锅盔、怪味锅盔、素菜锅盔、梅菜扣肉锅盔、鲜肉锅盔、酱肉锅盔、牛肉锅盔、瘦肉锅盔、麻蓉锅盔等
课程安排:

1、讲述锅盔的发展史及基础理论知识

2、锅盔面团的制作技术与技巧

3、锅盔各种馅料的制作技术与技巧

4、锅盔下料与包馅的制作流程与方法

5、成品的烤制方法、温度控制方法

6、锅盔炉具操作工艺讲解,注意事项

7、开店的选址、店面设计、经营管理技巧

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