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公安锅盔是荆州的特色美食你吃过没
来源:www.jzgkpx.com 发布时间:2020年09月10日
锅盔众所周知,是一种非常美味的特色小吃。尤其是特色的公安锅盔,喜欢的人更是数不胜数。公安锅盔是荆州的特色美食,这一点大家都知道。不过今天我们要介绍的这个荆州公安锅盔加盟,荆州是荆州公安锅盔培训的发源地,来荆州才能学到真本领,不走弯路,一步到位,欢迎您来荆州古城考察学习。本店承诺我们是实体店手把手教学,直接面对客户,让您学完就可以回家开店赚钱。本店一直坚持着现烤现卖的原则,目标就是让更多的人能够品尝到锅盔。

他家现烤现卖的锅盔吃起来不仅外饼香脆,而且内陷味足。撒上芝麻之后,吃起来格外的鲜香,一口下去也是满满的酥脆感。店主表示,他们家也是锅盔世家了,这么多年的经营成就,都靠着一批又一批的回头客撑起来的。为了让更多的人能够品尝到锅盔,满足让不喜欢吃肉的人也能吃到锅盔,他还自创了香葱的口味,口感一点也不会比肉类的口感差。

确实,能够经营这么多年的锅盔,而且还经久不衰,说明店主有着一颗执着的心,永不放弃。也说明他一心为食客,食客们对他也是非常信任。不过,传统的锅盔虽然吃来非常美味,但是做起来却不是那么容易的,需要细心和用心,不能有丝毫的含糊,而且也很下功夫。为什么这么说呢?
首先,锅盔需要首先进行人工和面,还得提前进行包馅,如此一来,就会但无比较长的时间,很难保证食材的新鲜,为了保证新鲜就必须抓紧做,费时又费力。

难的是就是在炉子上进行贴饼烤饼了,不仅要自己把握好时间,还要把握好火候,难度很大。但是现在,制作锅盔有了专门的设备和半成品的制作,就非常简单了。

首先,统一进行半成品的制作,并储存在冰箱里,在烤制的时候,只需解冻直接烤制即可,省事又省力,还保证了口感和新鲜度。其次,有了专门的设备,贴饼也不再麻烦了,而且只需定好时间和火候,直接坐等出炉就可以了,非常省心。

烤熟的锅盔,又薄又脆非常美味,而且馅料丰富,很多人都爱吃。新事物毕竟取代旧事物,不变的是传承,口味也在不断地创新。
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